Cuisine: Les biscuits "et ils s'aimèrent à jamais... "

 

Temps de préparation: 15 minutes

Temps de cuisson: 8 minutes

Recette pour une trentaine de biscuits*

125g de farine

100g de beurre

75g de sucre glace

1 pincée de sel

3 pincées de levure

1 blanc d'oeurf

4 gouttes d'arôme (vanille, caramel, fleur d'oranger)

*Quantité variable selon la taille de l'emporte-pièce 

Mélanger la farine, le sel, la levure l'arôme et seulement le blanc de l'oeuf.
Puis ajouter le beurre et le sucre glace
Pétrir la pâte.
Laisser reposer 2h au réfrigérateur.
Abaisser la pate au rouleau
Découper des formes à l'emporte pièce.
Décorer de smarties, paillettes alimentaires, chocolat selon votre inspiration.

Dans cet exemple j'ai choisi de les déguster avec une préparation chocolat / noix de coco et une autre miel / sésame...